APERITIV
Asian-Gin
Gin | Tonic | Ginger Ale | Ingwer | Zitronengras
VORSPEISE
Mie-Nudeln süß-sauer
Wokgemüse / gegrilltes Zanderfilet
SUSHI / MAKI-ROLLEN
Maki Vegi
Gurke | Karotte | Staudensellerie | grüner Spargel | Ingwer | marinierter Babymais
Topping: pikanter Hummus
Maki Beef
Gurke | Karotte | Staudensellerie | grüner Spargel | Ingwer | marinierter Babymais
Topping: Roastbeef | Garnelentartar
Maki Rustikal
Rettich | Karotte | Staudensellerie | Austernpilze | marinierter Chicorée
Topping: Teriyaki-Schweinebauch | Wasabi | Speckchips
Maki Ente
Rettich | Karotte | Staudensellerie | Austernpilze | marinierter Chicorée
Topping: geräucherte Entenbrust | Walnuss, Sauce Cumberland
DESSERT
Mango & Litschi
Mangocreme | Litschieis
