VORSPEISE
Süßkartoffel-Chilli-Orangensüppchen
Aperitif: Mystic-Mango-Spritz
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Gebratene Entenbrust
karamellisiertes Kraut / mit getrockneten Tomaten
gefüllte Polentaknöderl / Preiselbeersauce
Weinempfehlung: Weingut Wenninger / Merlot vom Lehm
oder
Filet vom Kabeljau
Quinoa / Zucchininudeln / Hummerbuttersauce
Weinempfehlung: Weingut Schloss Gobelsburg / Riesling Urgestein
DESSERT
Gebackene Nougat-Banane
Safran-Zitroneneis
Weinempfehlung: Prosecco Limoncello
