VORSPEISE
Ragout von Edelfischen
Gemüsejulienne | Blätterteigkörbchen
Aperitif: Dockner Tom, Riesling Parapluiberg
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Gebratene Karreerose "Caprese"
mediteranes Gemüsegröstl | Rosmarinjus
Weinempfehlung: Allacher, Rosé
ODER
Brickteig-Wrap
Cous-cous | Gemüse | Paprikamarmelade | Marillen-Tomaten-Salsa
Weinempfehlung: Gmeiner, Patritius
DESSERT
Hausgemachte Erdbeerknödel
Butterbrösel
Digestif: Schilcher Frizzante
