VORSPEISE
Maiscremesuppe
Aperitif: Winter Gin
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Hirschfilet am Lavastein serviert
Portwein-Pfeffersauce | Süßkartoffelpommes | Grillgemüse
Weinempfehlung: Cuvée Genesis
ODER
Safranrisotto & Fisch-Trilogie
Gegrillter Lachs - Forelle - Garnele | Pesto | Rucola
Weinempfehlung: Steirischer Junker
DESSERT
Creme Brûlée
Sauerkirsch-Joghurteis
Digestif: Kir Royal
