VORSPEISE
Rehterrine mit Cranberries
Rotkrautsalat | Walnußbrot
Aperitif: Pfiff Hirter Herbstkult
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Gegrillte Beiriedschnitte unter einer Senf-Zwiebel-Kruste
Kartoffeltörtchen | sautierter Chinakohl | Speckbohnenröllchen | Estragonsauce
Weinempfehlung: Blaufränkisch Granat | Weingut Dorner
ODER
Süßkartoffel gefüllt
Gemüse-Couscous | Fetakäse | Sauerrahmdip
Weinempfehlung: Sämling 88 Klassik | Weingut Christian Zweytick
DESSERT
Kürbiskernparfait
Zwetschkenmousse | Birne
Digestif: Espresso Macchiato
