VORSPEISE
Karotten-Ingwer-Cremesuppe
Frischkäsenockerl
Aperitif: Schilcher Sturm, Weingut Friedrich
HAUPTSPEISEN ZUR WAHL
Geschmorte Rindsbackerl
Wurzelgemüse | Sellerie-Kartoffelpüree
Weinempfehlung: Cabernet Sauvignon, Weingut Salzl
ODER
Gebratener Lachs
Wasabikruste | Ramennudeln
Weinempfehlung: Grüner Veltliner, Weingut Tom Dockner
DESSERT
Zwetschken-Tiramisu
Digestif: Prosecco Mille Bolle
