Sushi Night

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Sa 9.3.24

SUSHI-NIGHT Menü 9.3.2024
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APERITIV


VORSPEISE

Pikant-säuerliche-Suppe Frodlhof Style

SUSHI / MAKI-ROLLEN

Maki Lachs
Karotte | eingelegter Ingwer | Chicorée | Babymais
Topping: Lachs | Turbogarnele | Austern-Sauce | Curry-Mayonnaise

Maki Vegi
Karotte | eingelegter Ingwer | Chicorée | Babymais
Topping: frittierte Kohlsprossen | Sprossen | Sesam-Sojasauce

Maki Huhn
Karotte | Gurke | eingelegter Ingwer | Räucherforelle | Rettich
Topping: Tandoori-Huhn | Sojasauce | Cocktailsauce

Maki Thunfisch
Karotte | Gurke | eingelegter Ingwer | Räucherforelle | Rettich
Topping: Thunfisch | Austern-Sauce, Erdnuss-Sauce

DESSERT

Gebackenes Eis | Ananasragout

        Menüpreis pro Person . . . € 48,00
        

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Geschichte

GESCHICHTE

Toni Streibl entschied sich im Jahr 2007 den elterlichen Traditions-Gastbetrieb „Zur blauen Traube“ zu modernisieren. Geplant war eine moderne Gaststube und eine neue Küche, sowie neue WC-Anlagen. Schnell war klar, dass im ca. 400 Jahre alten Haupthaus eine Modernisierung nicht in Frage kam. Claudia und Toni Streibl entschieden sich daher das alte „Stüberl“, den Stadl und die ungenutzten Ställe abzureißen und südlich der bestehend Gebäude den „Frodlhof“ neu entstehen zu lassen. Nach großem Planungsaufwand und einer großzügigen Vorlaufphase wurde im Juli 2008 mit dem Abriss der alten Gebäude begonnen. Im Herbst 2008 wurde der Rohbau errichtet und über den Winter der Innenausbau erledigt.Seit Mitte April 2009 erstrahlt der FRODLHOF nun in neuem Glanz.

Im modernen Restaurant können Schmankerl aus Küche und Keller verkostet werden. Weininteressierte lassen sich in der stilvollen Vinothek, die Sommelier Toni Streibl im alten Haupthaus errichten ließ, nationale und internationale Weine schmecken und für kleine Feiern bietet die Backstube mit restauriertem Brotofen ein uriges Ambiente.

Team

PERSONEN/TEAM

Gemeinsam mit unserem Team freuen wir uns auf Ihren Besuch!

Ihre Gastgeber Claudia & Toni Streibl

 

familie streibl fordlhof

Jobs bei Frodlhof

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Freie Stellen

Wir suchen:

  • Restaurantfachmann m/w Voll- oder Teilzeit möglich.
  • Restaurantfachmann-Lehrling m/w
  • Aushilfen im Service
Bewerbungen an Claudia Streibl per e-mail kontakt@frodlhof.at

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GASTHOF FRODLHOF

Kirchenplatz 5
4872 Neukirchen a. d. Vöckla
Tel.: 07682/7105
E-Mail: kontakt@frodlhof.at

Öffnungszeiten

MO: 10 - 14 / 17.30 - 24 Uhr
DI:    geschlossen
MI:   geschlossen
DO:  10 - 14 / 17.30 - 24 Uhr
FR:   17- 24 Uhr
SA:   10 - 14 und 17.30 - 24 Uhr
SO:   10 - 17 Uhr (warme Küche bis ca. 14 Uhr)
Ftg:  geschlossen (Ausnahmen: Christi Himmelfahrt, 25./26.12.)